|
|
Sate Thit Lon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram varkenshaas,
2 eetl.zonnebloemolie,
1 theel.zwarte peper,
1/2 theel.knoflookpoeder,
zout,
1 zakje Babi Pangangsaus,
1 citroen,
1/2 bosje lente-uitjes,
1/2 krop ijsbergsla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de varkenshaas in kleine blokjes.
Meng de olie met de zwarte peoer,knoflookpoeder en wat zout.
Haal het vlees hier doorheen en steek het aan de stokjes.
Maak de Babi Pangangsaus zoals aangegeven staat op de verpakking en meng dan de citroensap en de fijngehakte lente-uitjes erdoor.
Bak de spiesjes voorzichtig in 7 minuten bruin en niet te gaar.
|
|
|